解暑生津、利尿消肿、缓解疲劳。西瓜清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。其含有丰富葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及维生素C等，常吃西瓜可以防暑降温，消夏祛暑，还能刺激肠蠕动，促进大便通畅，具有解暑生津、利尿消肿、缓解疲劳等功效。
西瓜含有丰富的葡萄糖，苹果酸，果糖，蛋白氨基酸，番茄素了人维生素C等。
其果肉含有蛋白质、葡萄糖、胡萝卜素、果糖、蔗糖、谷氨酸及多种维生素等。
请问西瓜的营养物质有哪些？
由于西瓜有利尿的作用，再加上水分含量丰富，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量，并使大便畅通，对黄疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿。
西瓜解暑生津，利尿消肿，缓解疲劳。
